Resep Ayam Geprek Sambal Matah, Rasanya Unik Otentik 1

Posted on by

Resep Ayam Geprek Sambal Matah, Rasanya Unik Otentik 1

BERITA BURUNG – Resep Ayam Geprek Sambal Matah, Rasanya Unik Otentik 1 Ayam Keprek Sambal Matah bisa jadi buah pikiran menu masakan pilihan buat dihidangkan selaku suguhan ekslusif untuk keluarga terkasih.

Manalagi kalau Bunda menambah lalab dan nasi hangat, ditanggung bikin ayam keprek ini jadi rebutan anak-anak.

Ayam Geprek Sambal

Bahan:

1/4 kg ayam

Bahan tepung kering:

1/2 Bbungkue tepung kentuky Kobe
2 SDM tepung terigu
1 SDM tepung maizena

Bahan marinasi:

50 mili liter Susu cair
Garam seperlunya
lada sesuai kebutuhan

Baca juga ya : Resep Kue Jahe untuk Perayaan Natal 1

Bahan Sambal matah:

10 Cabai rawit
6 bawang merah
Jeruk nipis
2 helai daun jeruk
1 tangkai sereh
Minyak panas
Garam

Trik membuat:

1. Basuh ayam sampai bersih, tepikan
2. marinasi ayam dengan garam dan hati jeruk nipis waktu kurleb 15 menit.

3. Lumuri dengan tepung kering, goreng sampai kuning kecokelatan. keringkan.

4. campur seluruh bahan sambal yang telah dibelah, terkecuali minyak panas, aduk sampai rata atau diremas, supaya tercampur rata. Paling akhir tambahkan minyak panas.

5. Siram sambal ke ayam yang udah dimasak, penyet.

Tersebut resep dan trik bikin ayam penyet sambal matah yang dapat dibentuk sendiri di dalam rumah .