Resep Ketoprak Jakarta ala Rumahan, Sederhana dan Mudah Dibuat
Resep Ketoprak Jakarta ala Rumahan, Sederhana dan Mudah Dibuat
BERITA BURUNG – Resep Ketoprak Jakarta ala Rumahan, Sederhana dan Mudah Dibuat Resep ketoprak simpel dan simpel dapat dicoba di dalam rumah.Ketoprak yaitu makanan unik yang ternama di Jakarta.
Walaupun demikian, berasal makanan ini tetap jadi perbincangan. Ada yang mengucapkan jika makanan ini datang dari Jakarta, serta yang lainnya menuturkan jika makanan ini datang dari Cirebon.
Resep ketoprak rata-rata terdiri dalam tahu goreng, lontong, bihun, tauge, kol, dan ketimun. Setelah itu disiram sauce kacang kental dan kecap manis. Untuk memperbanyak kesenangannya, krupuk disuguhkan buat temani waktu makan ketoprak.
BACA JUGA YA : BTS Sah Luncurkan Buku 2023
Bila Anda bertempat di Jakarta, gak sukar untuk mendapatkan makanan yang ini. Anda secara mudah mendapatkan penjual ketoprak yang siap di tepi jalan atau menjumpai Anda di muka rumah sembari berkeliling-keliling.
Tetapi buat nikmati ketoprak pun tidak perlu jauh datang ke Ibu-kota. Resep ketoprak siap menolong Anda menyuguhkan makanan ini dalam rumah. Resep ketoprak ini pula tidak susah buat di ikuti, dan beberapa bahannya lantas gampang diterima.
Resep Ketoprak
250 g kacang tanah, dimasak
4 biji tahu, dimasak
2 kemas kecil mi soun beras, rendam bersama air panas
200 g kecambah, rebus tidak lama
5 biji lontong
1 butir telur rebus
1 biji timun, potong dadu
bawang goreng menjadi tebaran
krupuk
kecap sesuai kebutuhan
Bahan bumbu kacang:
50 gr kacang tanah goreng
1 biji bawang putih goreng
2 sendok makan air asam jawa
3 cabai rawit merah
garam, gula merah, serta air masak seperlunya
Metode membikin:
Ulek seluruh bahan bumbu kacang sampai lembut. Tambah air seperlunya.
Persiapkan piring.
Tata lontong, tahu, mi soun, kecambah, ketimun, telur, dan kacang tanah di atas piring.
Siram dengan bumbu kacang. Masukkan kecap sesuai dengan kesukaan. Tebari dengan bawang goreng.