5 Resep Makanan Lezat dan Sehat dengan Bumbu Kacang
5 Resep Makanan Lezat dan Sehat dengan Bumbu Kacang
BERITA BURUNG – 5 Resep Makanan Lezat dan Sehat dengan Bumbu Kacang Jakarta Di seputar kita, ada bermacam masakan yang siap memberikan hati lidah. Indonesia sendiri sebagai salah satunya negara dengan kemajemukan kulineran.
Ada beberapa makanan dengan bahan sayur, ikan, daging, telur dan ada banyak lagi. Dalam tiap-tiap santapan masakan Indonesia, sejumlah juga udah cukupi keperluan gizi dalam badan secara detail.
Bercakap berkenaan makanan, kesempatan ini Fimela mempunyai beberapa resep makanan dengan bumbu kacang. Menu makanan ini selainnya sedap sangat sehat. Apa resepnya? Baca yang di bawah ini.
BACA JUGA YA : Jepang Alami Peningkatan Harga Makanan, Buntut Kritis Produksi Telur 2023
Resep Ketoprak Jakarta
Bahan
250 gr kacang tanah, dimasak
4 biji tahu, dimasak
2 buntel kecil mi soun beras, rendam sama air panas
200 g kecambah, rebus tidak lama
5 biji lontong
1 butir telur rebus
1 biji ketimun, potong dadu
bawang goreng menjadi tebaran
krupuk
kecap sesuai kebutuhan
Bahan Bumbu Kacang
50 gr kacang tanah goreng
1 buah bawang putih goreng
2 sendok makan air asam jawa
3 biji cabai rawit merah
garam, gula merah, dan air masak sesuai kebutuhan
Trik Bikin
Ulek semuanya bahan bumbu kacang sampai lembut. Tambah air sesuai kebutuhan.
Persiapkan piring.
Tata lontong, tahu, mi soun, kecambah, timun, telur, dan kacang tanah di atas piring.
Siram dengan bumbu kacang. Tambah kecap sesuai kesukaan. Sebari dengan bawang goreng.
Resep Karedok Ciri khas Bandung
Bahan
1 block tahu putih, bersihkan
1/2 papan tempe, potong serta rendam air garam
150 g kol, basuh dan irislah tipis
2 biji timun kecil, basuh serta potong
150 gr tauge, bersihkan dan keringkan
4 biji terong hijau, cuci sampai bersih serta potong
2 ikat kemangi, bersihkan dan keringkan
Bahan Sauce Kacang
2 batas kencur
3 cabai rawit
6 biji cabai merah keriting
1 sdt terasi bakar
250 gr kacang tanah goreng
2 block gula merah
garam seperlunya
air masak seperlunya
Trik Bikin
Goreng tahu serta tempe. Tepikan.
Lunakkan seluruh bahan sauce kacang.
Tata sayur, tahu, dan tempe di dalam piringi.
Siram dengan sauce kacang. Berikan.