3 Resep Rujak Serut yang Rasanya Bikin Merem Melek
3 Resep Rujak Serut yang Rasanya Bikin Merem Melek
BERITA BURUNG – 3 Resep Rujak Serut yang Rasanya Bikin Merem Melek Rujak sering menjadi alternatif cocok waktu Anda ingin makan snack dengan rasa memberi kesegaran.
Ada beberapa pilihan pastilah, tetapi yang termasuk sederhana buat dibentuk ialah rujak serut.
Sama sesuai namanya, buah pengiring dalam suguhkan rujak ini disediakan melalui cara diserut. Buahnya lantas dapat diputuskan sesuai kesukaan. Disamping, juga ada suguhan ciri khas yang memungkinnya rujak di campur dengan es cream.
BACA JUGA YA : 13 Resep olahan ikan kakap pedas, enak, sedap, dan bikin nagih
Sebab dibikin sendiri, tingkat pedasnya juga dapat disinkronkan dengan hasrat semasing. Langsung tulis beberapa bahan serta cara pembuatan deretan resep rujak serut berikut,
Rujak Mangga Serut
Resep kreativitas pemakai ini butuh beberapa bahan:
1 biji mangga 1/2 muda (nyaris 500 gram)
Sesuai dengan kesukaan cabe merah serta cabe rawit
4 mata asam jawa, buang bijinya
4 sendok makan gula merah
1/2 kemas terasi instant
1/3 sendok teh garam
Cara Pengerjaan:
1. Serut buah mangga dengan parutan buah. Apabila tidak ada, dapat dibelah tipis panjang dengan pisau biasa. Tepikan.
2. Ulek seluruh bahan sambal, cicip, serta revisi rasa.
3. Mengambil sejumlah buah mangga, campur ke sambal. Lantas, campur ke semua mangga.
4. Biarkan lebih kurang satu jam biar mangga layu serta bumbu teresap. Rujak mangga serut siap dihidangkan.
Rujak Serut Es Cream Unik Yogyakarta
Resep karya pemakai @umm_syakira ini butuh beberapa bahan:
1 biji bengkuang
2 biji mentimun
1 biji nanas ukuran besar
1 kotak es cream
5 biji cabai rawit
5 cabai merah keriting
1,5 keping besar gula merah
1 buntel terasi instant, bakar
2 mata asam jawa, seduh dengan 3 sendok makan air
2 sendok makan gula pasir
Scukupnya garam
Cara Pengerjaan:
1. Iris-iris nanas, cuci sampai bersih. Baluri dengan garam. Biarkan waktu 15 menit. Bersihkan sampai bersih kembali, potong kecil.
2. Kupas bengkuang, lalu serut memanjang. Juga dengan mentimun.
3. Rebus air. Tambahkan gula merah serta gula pasir, masak hingga mendidih. Masukan cabe yang telah dilumatkan, terasi bakar, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai rata. Didihkan sesaat.
4. Campurlah bumbu dengan buah-buahan yang udah diserut. Tambahkan kulkas. Lebih nikmat dikonsumsi besok harinya karena bumbu telah terserap. Ingat tambah es cream di atasnya saat dihidangkan.
Resep kreativitas pemakai ini memerlukan beberapa bahan:
1 biji bengkuang
2 biji ketimun
1 biji nanas ukuran besar
1 kotak es cream
5 cabai rawit
5 biji cabai merah keriting
1,5 keping besar gula merah
1 balut terasi instant, bakar
2 mata asam jawa, seduh dengan 3 sendok makan air
2 sendok makan gula pasir
Scukupnya garam
Cara Pengerjaan:
1. Iris-iris nanas, bersihkan hingga bersih. Olesi dengan garam. Biarkan sepanjang 15 menit. Bersihkan sampai bersih kembali, potong kecil.
2. Kupas bengkuang, lalu serut memanjang. Juga dengan ketimun.
3. Rebus air. Masukan gula merah serta gula pasir, masak hingga mendidih. Tambahkan cabe yang udah dilumatkan, terasi bakar, air asam jawa, serta garam. Aduk hingga rata. Didihkan sekejap.
4. Campur bumbu dengan buah-buahan yang udah diserut. Tambahkan kulkas. Lebih nikmat dikonsumsi keesokannya sebab bumbu udah teresap. Perlu diingat masukkan es cream di atasnya saat dihidangkan.