Resep Tempe Mendoan Tipis, Gorengan Favorit untuk Takjil
Resep Tempe Mendoan Tipis, Gorengan Favorit untuk Takjil
BERITA BURUNG – Gorengan menjadi satu diantara menu takjil pujaan dalam rumah. Kamu dapat membuat dan menyiapkan tempe mendoan belah tipis yang renyah serta bawangi.
Bumbu mendoan ini lumayan sederhana seperti bawang putih, ketumbar sangrai, kemiri, dan garam. Terkecuali itu, teknik bikin mendoan pula simpel, goreng basah atau sampai gurih sesuai keinginan.
BACA JUGA YA : Gak Lebih pada 10 Adegan, Ini 8 Drama Korea buat Kawan Berlibur
Resep tempe mendoan
Bahan 100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
200 mililiter air 1 ikat kecil kucai, potong 1 cm
400 gr tempe, potong dengan tebal 1/2 cm
Minyak goreng sesuai kebutuhan Bumbu lembut 3 siung
bawang putih 1 sdm
ketumbar sangrai 2 butir kemiri,
sangrai Garam seperlunya Trik membikin tempe mendoan Campurlah ke-2 tepung dengan bumbu lembut. Tuangkan air sesuai kebutuhan, aduk jadi adonan halus serta kental. Tambah kucai, aduk hingga rata.
Masukkan tempe seiris untuk seiris ke adonan tepung, goreng sampai masak tapi tidaklah sampai kering. Angkat dan keringkan. Melakukan lagi sampai adonan habis. Berikan dengan sambal kecap atau iris-irisan cabe hijau.