Resep Gado-Gado enak dan gurih 1
Resep Gado-Gado enak dan gurih 1
BERITA BURUNG – Pengin nikmati suguhan gado-gado dengan bumbu kacang siram yang nikmat?
Yok, coba resep gado-gado Jawa Timur ini. Anak-anak sampai orang dewasa juga dapat benar-benar menggemari hidangan ini.
Bahan Bumbu Kacang
150 g kacang tanah sangrai tanpa ada kulit
6 buah bawang putih, dimasak
8 biji cabai merah, dimasak
120 ml santan
1 biji kentang ukuran sedang, direbus
3 sendok makan gula merah
500 mililiter air
2 helai daun jeruk
1/2 sendok teh garam
Bahan Sayur
daun selada
tomat
tauge rebus
kacang panjang rebus
wortel irislah rebus
kol rebus
Bahan Penambah
telur rebus
kentang rebus
lontong
sambal
krupuk atau emping
BACA JUGA YA : 5 Tips Berlari untuk Membakar Lemak
Metode Membikin
1. Lembutkan kacang tanah, bawang putih, serta cabe merah.
2. Masukkan kentang serta air ke bumbu kacang. Lunakkan dengan jus.
3. Masak bumbu kacang dengan api yang kecil. Tambah gula merah, daun jeruk, serta santan. Masak sampai kuah mengental. Api matikan.
4. Berikan jenis sayur serta bahan tambahan di dalam piringi.
5. Siram bumbu kacang di atas sayur. Berikan.