Cara Membuat Sate Aci Rumahan, Dijamin Bikin Ketagihan 1
Cara Membuat Sate Aci Rumahan, Dijamin Bikin Ketagihan 1
BERITA BURUNG – Cara Membuat Sate Aci Rumahan, Dijamin Bikin Ketagihan 1 Sate kebanyakan sama dengan daging, entahlah itu sate ayam, sate kambing. Nach ini lain sate yang dibikin sama aci.
BACA JUGA YA : Juara Kontes! Begini Cara Merawat Burung Cucak Ijo Agar Suaranya Gacor Maksimal
Ingin tahu kayak apa trik membuat? Baca sedetailnya seperti sebagai berikut:
Bahan yang perlu disediakan:
– 225 g tepung tapioka
– 50 g tepung terigu
– sedikit garam
– 2 buah bawang putih
– 1 sdm ketumbar
– 1 tangkai daun bawang
– +1,5 gelas air panas
– 5 cabai rawit
– 2 cabai merah
– 3 buah bawang merah
– 2 buah bawang putih
– 2 butir kemiri
Bumbu Perendam:
– 5 cabai rawit
– 2 biji cabai merah
– 3 buah bawang merah
– 2 buah bawang putih
– 2 butir kemiri
– satu genggam kacang tanah, dimasak sesuai kebutuhan
– kecap manis sesuai kebutuhan
– garam dan gula merah seperlunya
– minyak goreng seperlunya
– air sesuai kebutuhan
Metode membikin sate Aci:
Lumatkan bawang putih dan ketumbar, basuh daun bawang dan potong-potong lembut dalam tempat terpisah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam.
Trik bikin sate Aci:
Lembutkan bawang putih dan ketumbar, bersihkan daun bawang dan potong-potong lembut dalam tempat terpisah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam.
Langkah membuat bumbu sate serta bumbu perendam:
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu, setelah itu angkat dan ulek bersama kemiri, ketumbar serta kacang tanah gorengnya sampai lembut.
Persiapkan wajan tambahkan bumbu yang telah dilumatkan. imbuhkan air, garam, gula merah serta kecap manis, masak sampai bumbu lumayan kental, janganlah lupa revisi rasa.
Mengambil sesuai kebutuhan bumbu kacangnya, imbuhkan minyak goreng serta kecap manis, aduk hingga rata, lalu oleskan di sate aci yang udah ditusuk barusan.
Persiapkan bakaran, nantikan sampai panas, lalu bakar sate acinya, sembari kadangkala di bolak balik serta dipulasi bumbu perendam, bakar sampai sate aci masak. Sate aci yang telah diberi tambahan bumbu kacang menjadi bertambah oke, suguhkan saat hangat. Selamat mempraktekkan.***