Cara Bikin Martabak Kentang Kulit Lumpia yang Teksturnya Kres Abis 1

Cara Bikin Martabak Kentang Kulit Lumpia yang Teksturnya Kres Abis 1

BERITA BURUNG – Cara Bikin Martabak Kentang Kulit Lumpia yang Teksturnya Kres Abis 1 Siapa sich yang tidak sukai martabak? Makanan popular satu ini demikian dekat dengan penduduk Indonesia.

Martabak mempunyai dua macam ialah martabak telur atau martabak asin serta martabak manis atau jelas bulan.

Martabak rata-rata punya isian seperti telur, daging cincang, juga irisan daun bawang. Akan tetapi, martabak dapat juga dikreasikan dengan kentang menjadi isian.

Pastinya rasa martabak kentang ini sedikit tidak sama dan gak kalah nikmat. Martabak kentang ringan sekali dibentuk karena memakai beberapa bahan yang berada pada rumah. Memakai kulit lumpia hingga hasilkan struktur martabak yang gurih serta kres sesudah.

BACA JUGA YA : Intip 3 Cara Paling Efektif Menghilangkan Kantuk saat Bekerja

Martabak satu ini ditanggung bakal jadi favorite keluarga. Martabak kentang pula pas sekali buat santapan saat bergabung jadi makanan ringan kawan minum teh atau kopi.

Bahan isian
– 1 biji kentang ukuran besar, potong dadu

– 1 biji wortel, potong dadu

– 3 biji bawang merah

– 2 buah bawang putih

– 1 butir telur

– Daun bawang

– Daun sop

– Garam seperlunya

– Gula sesuai kebutuhan

– Merica seperlunya

– Air seperlunya

Bahan lain
– Kulit lumpia siap gunakan

– Tepung terigu dikasih air sedikit jadi perekat

Metode membuat
– Oseng bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukan wortel serta kentang

– Tambah air sesuai kebutuhan dan masak sampai sayur empuk, berikan garam, gula, dan merica, aduk hingga rata

– Lalu masukan telur, aduk-aduk sesaat, angkat dan dinginkan

– Persiapkan kulit lumpia, berikan isian, lipat kulit lumpia dan rekatkan dengan larutan tepung terigu

– Goreng di minyak yang panas sampai kecoklat-coklatan, angkat serta keringkan

– Martabak kentang kulit lumpia siap dihidangkan