Resep Taoge Goreng Bogor Bumbu Taoco, Masak Cepat untuk Makan Malam 1

Resep Taoge Goreng Bogor Bumbu Taoco, Masak Cepat untuk Makan Malam 1

BERITA BURUNG – Taoge goreng adalah makanan unik Bogor memiliki bahan dasar yang disuguhkan dengan siraman bumbu taoco. Rata-rata ada tambahan tahu goreng, mi kuning, tomat, serta oncom selaku bahan penambah goreng. Selainnya rasanya yang nikmat, makanan ini pun sehat dan murah karena tidak memanfaatkan protein dari daging.

Resep taoge goreng Bahan goreng: 3 biji bawang merah 3 buah bawang putih 2 biji cabai merah 1 sdk teh taoco 1/4 sdt gula 1/2 sdt garam 2 sdm minyak 50 gr oncom (lembutkan) 2 sdk makan kecap manis 200 mili liter air bersih 1 biji tomat 100 g taoge Tahu goreng seperlunya Mi kuning sesuai kebutuhan Daun bawang kucai seperlunya

BACA JUGA YA : Resep Masakan Daging Sapi Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat 1

Langkah bikin taoge goreng:

1. Lumatkan bawang merah, bawang putih, cabe, taoco, gula, garam, dan minyak goreng memanfaatkan juice.

2. Oseng bumbu lembut sampai wangi dan beralih warna jadi kecoklat-coklatan. Selanjutnya tambahkan oncom serta aduk sampai bumbu tercampur rata.

3. Tambah kecap, tomat, dan air, lalu aduk kembali sampai rata. Tambahkan taoge, tahu goreng, dan mi kuning, lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.

4. Potong daun kucai serta letakkan di atas taoge goreng waktu dihidangkan.