Resep Masakan Daging Sapi Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat 1

Resep Masakan Daging Sapi Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat 1

BERITA BURUNG – Resep Masakan Daging Sapi Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat 1 Resep olahan cukup beraneka. Daging sapi dapat diproses dengan beragam ragam untuk santapan dalam rumah.

Daging sapi punya kandungan zat besi, sumber protein, vitamin B12, vitamin omega-3, vitamin B6 dan ada banyak kembali. Dengan demikian daging sapi benar-benar berfaedah untuk badan. Tetapi penting jadi perhatian, bila konsumsi daging terlalu berlebih dapat mencelakai badan.

Ada resep makanan yang dibuat dari daging sapi, dimulai dengan olahan masakan tradisionil sampai internasional. Misalnya seperti brongkos, rawon, gulai, beef teriyaki sampai beef bulgogi.

BACA JUGA YA : Aplikasi Foto Bergerak, Bikin Gambar Lebih Keren 1

Lapis Daging Sapi
Bahan:

– 500 g daging sapi tanpa ada lemak
– 4 butir telur rebus kupas
– 1 batas lengkuas, penyet
– 1 tangkai serai
– 3 helai daun jeruk
– 1 cm kayu manis
– 5 sendok makan kecap manis (sesuai sama selera)
– 1 sendok teh garam
– 1/2 gula
– 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu lembut:

– 8 butir bawang merah
– 4 butir bawang putih
– 17 butir cabe rawit
– 2 cm jahe
– 2 cm kunyit
– 3 butir kemiri
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt jinten bubuk

Metode mengolah:

– Belah gepeng daging dengan memangkas serat.
– Campur bumbu lembut serta daging jadi satu.
– Panasi minyak sedikit, oseng daging hingga sampai berbeda warna, tambah air.
– Tambahkan bumbu lengkuas, tangkai serai, daun jeruk, kayu manis, telur serta kecap.
– Masak hingga daging empuk, biar daging lebih empuk serta bumbu teresap.
– Nantikan sampai air menyusut. Tambah gula serta garam.
– Revisi rasa, api matikan. Siap disuguhkan.