9 Rekomendasi Pisau Dapur Terbaik 2024 , Tajam dan Berkualitas Tinggi!
9 Rekomendasi Pisau Dapur Terbaik 2024 , Tajam dan Berkualitas Tinggi!
Pisau dapur adalah salah satu peralatan dapur yang wajib ada di rumah. Aktivitas memasakmu sehari-hari akan sulit berjalan jika tidak ada pisau dapur. Karena benda tajam lain seperti gunting dan cutter didesain tidak setajam pisau yang fungsinya untuk memasak harian.
Namun, memiliki banyak pisau dappur pun juga tidak cukup, Toppers. Saat terlalu sering memakainya, terkadang kamu tidak menyadari bahwa pisau tersebut sudah tumpul dan tidak nyaman digunakan. Hal tersebut mengharuskan kamu untuk benar-benar merawat pisau dengan baik supaya kualitas pisaunya tetap terjaga.
Pasalnya, pisau dappur dapat mempengaruhi tekstur, tampilan, dan rasa pada makanan. Ada cara lain jika kamu tidak punya banyak waktu untuk merawat pisau yaitu dengan membeli pisau dengan kualitas tinggi.
1. Pisau Dapur BOLDe
Bicara soal pisau dappur terbaik, BOLDe pasti tak ketinggalan! Brand cookware satu ini kerap menghadirkan peralatan masak berkualitas dengan inovasi terbaru. Salah satunya adalah BOLDe Super Utensil Titanium Big Knife.
Pisau dappur ini terbuat dari 100% baja berkualitas tinggi, tidak mudah berkarat, dan tahan korosi. Sudah bersertifikat Food Grade, BOLDe Knife Set Titanium ini aman untuk makanan, tidak mengubah rasa, aroma, dan mampu mencegah pertumbuhan bakteri jahat alias antibakteri.
Desainnya yang ramping dan modern membuatnya nyaman untuk digunakan di dapur sehari-hari. Daya tahannya pun kuat dan kokoh, cocok untuk profesional maupun pemula.
Rentang Harga Pisau Dapur BOLDe: Rp99.000 – Rp200.000
2. Pisau Dapur Kohana
Rekomendasi pisau terbaik selanjutnya adalah dari Kohana. Pisau dpapur Kohana memiliki desain yang ergonomis sehingga nyaman. Terdapat berbagai jenis pisau yang lengkap, salah satunya adalah Kohana Paring Knife White.
Pisau Kohana ini terbuat dari bahan Zirconia Ceramics yang aman untuk makanan, membuatnya lebih fresh, dan tidak meninggalkan bau. Berukuran kecil, Paring Knife Kohana memiliki material yang kuat, awet, cocok untuk mengupas buah, menyayat bahan makanan, hingga food craving.
Rentang Harga Pisau Dapur Kohana: Rp225.000 – Rp375.000
3. Pisau Dapur Debellin
Sebagai salah satu brand cookware yang populer, Debellin pastinya mengeluarkan series pisau dappur yang tak kalah unggul. Salah satunya adalah Debellin Messer Pro Paring Knife!
Pisau serbaguna ini terbuat dari stainless dan baja Jerman berkualitas. Desainnya yang ergonomis dan elegan membuatnya mantap digenggam sekaligus tampak profesional. Ketajamannya yang presisi cocok untuk memotong bahan makanan kecil, buah, hingga sayur.
Rentang Harga Pisau Dapur Debellin: Rp300.000 – Rp1.500.000
4. Pisau Dapur Yoshikawa
Jika kamu mencari pisau Jepang, rekomendasi pisau dapupr terbaik yang satu ini patut dilirik! Yoshikawa adalah salah satu brand cookware Jepang yang terkenal dengan produk peralatan masak berkualitas tinggi dan tahan lama.
Salah satu produk pisau dappur favoritnya adalah Yoshikawa Gogi Chinese Bone Cleaver. Pisau Jepang ini dirancang untuk memotong bahan makanan yang besar seperti tulang atau daging.
Mata pisaunya terbuat dari stainless steel berkualitas, dilengkapi handle kayu yang ergonomis dan kuat. Pisau yang kerap dipakai chef ini juga cocok digunakan sehari0hari di dapur, seperti untuk mencincang daging, fillet ayam ataupun ikan.
Rentang Harga Pisau Dapur Yoshikawa: Rp500.000 – Rp600.000
5. Pisau Dapur Neoflam
Rekomendasi pisau dappur terbaik selanjutnya adalah dari Neoflam. Brand cookware ini terkenal fokus produknya yang aman bagi kesehatan sekaligus berdesain modern dan colorful. Untuk pisau dappur sendiri, kamu bisa lirik Neoflam Titanium Santoku Knife!
Pisau daging ini terbuat dari stainless steel yang tajam dan kuat. Pegangannya pun kokoh dan nyaman dalam genggaman saat digunakan. Tak hanya berkualita tinggi, pisau Neoflam ini juga memiliki tampilan menarik dengan bilah pisau yang berwarna rose gold.
Rentang Harga Pisau Dapur Neoflam: Rp80.000 – Rp400.000
6. Pisau Dapur Zwilling
Untukmu yang mencari pisau dappur premium, Zwilling patut masuk ke dalam opsi! Spesialis dalam peralatan dapur modern, Zwilling menghadirkan berbagai peralatan masak yang tak hanya ideal untuk chef profesional, tapi juga penggunaan sehari-hari di rumah.
Salah satunya adalah Chef Knife Zwilling Now S. Pisau dappur ini terbuat dari baja tahan karat khusus dan daya tahan yang kuat. Selain materialnya yang berkualitas, pilihan warnanya pun menarik, seperti Granada Red, Lime Green, dan Blueberry Blue.
Bilah pisau yang lebar dan kokoh, cocok untuk memotong dapur, buah, dan sayuran. Di sisi lain, Konstruksinya lebih ringan dengan genggaman yang pas sehingga nyaman digunakan.
Rentang Harga Pisau Dapur Zwilling: Rp100.000 – Rp2.500.000
7. Pisau Dapur Shinsei
Untukmu yang suka peralatan masak Jepang, pisau dappur ini bisa jadi opsi menarik! Kanetsune Seki DSR-1K6 Tsuchime merupakan pisau serbaguna dengan desain elegan dan mewah.
Bilanya terbuat dengan presisi ganda, terbuat dari baja tahan noda tipe DSR-1K6 yang berkualitas tinggi. Pegangannya terbuat dari kayu Pakka dan Ferrule plastik yang memberikan keseimbangan saat digunakan.
Dengan berat hanya 57.7g, pisau ini memberikan kenyamanan dan kehandalan saat digunakan dalam aktivitas memasak sehari-hari.
Rentang Harga Pisau Dapur Shinsei: Rp300.000 – Rp1.500.000
8. Pisau Dapur Zebra
Rekomendasi pisau dappur terbaik selanjutnya datang dari brand Zebra yang dikenal dengan harga affordable, tapi berkualitas dan tahan lama. Salah satu produknya adalah Zebra Chef Knife Smart yang terbuat dari bahan stainless steel 420 JS.
Bahannya yang premium sudah anti karat, aman untuk makanan, dan mudah dicuci. dengan panjang gagang 13,3 cm, pisau dappur ini nyaman digunakan untuk memasak sehari-hari.
Rentang Harga Pisau Dapur Zebra: Rp50.000 – Rp275.000
9. Pisau Dapur Oxone
Jika kamu mencari pisau garnish, Oxone OX61A Classic Paring Knife ini wajib dilirik! Pisau dappur dari Oxone ini memiliki desain yang elegan dan ukuran yang ideal.
Dengan handle yang ergonomis, kamu dapat menggunakannya dengan nyaman dan mudah. Bilah pisau yang terbuat dari stainless steel berkualitas sudah anti karat sehingga tahan lama dan aman untuk makanan.
Rentang Harga Pisau Dapur Oxone: Rp70.000 – Rp800.000