BERITA BURUNG Banyak orang yang cenderung suka dengan kopi yang manis dengan campuran susu. Tapi, tak sedikit orang yang justru suka dengan pahit karena rasanya yang khas. Akan tetapi di balik rasanya yang pahit, ternyata ada manfaat yang jarang diketahui.

Manfaat ini terdapat dalam kopi hitam polos tanpa pemanis maupun susu. Biasanya, hitam tersebut dibuat dari biji yang disangrai kemudian digiling dan disajikan dengan air.

Berikut ini adalah delapan manfaat kopi pahit yang perlu kamu tahu. Apa saja, ya?

Manfaat kopi pahit yang pertama adalah bisa membantu mengurangi berat badan. Hal itu karena kandungan kafein di dalam hitam bisa merangsang metabolisme, meningkatkan energi, serta menekan rasa lapar.

Di dalamnya juga terkandung asam klorogenat yang bisa memperlambat produksi glukosa. Jadi, kamu bisa mengonsumsi hitam setelah makan untuk memperlambat pembentukan glukosa dalam tubuh.

Bukan hanya itu saja, di dalam hitam juga mengandung antioksidan yang bisa membantumu menjaga berat badan, lho.

Melansir PharmEasy, sudah banyak penelitian yang menunjukkan kalau mengonsumsi hitam bisa melawan risiko diabetes secara efektif. Sebab, kopi hitam bisa meningkatkan produksi insulin dalam tubuh dan mengatur kadar glukosa dalam darah.

Salah satu penelitian menemukan bahwa minum 3 sampai 4 cangkir per hari bisa melindungi diabetes tipe 2.

Hal ini dimungkinkan karena kandungan kafein dan asam klorogenat di dalamnya. Namun, perlu diketahui kalau menambahkan gula ke dalam kopi hitam atau manis akan menghilangkan efek melawan diabetes.

Manfaat kopi pahit juga akan terasa untuk kinerja fisik tubuh. Kafein diketahui bisa merangsang sistem saraf yang bisa membantu meningkatkan kadar adrenalin dalam darah. Hormon adrenalin tersebut dikenal untuk mempersiapkan tubuh terhadap aktivitas fisik yang intens.

Banyak yang berpikir kalau kafein bisa membantu meningkatkan tekanan darah. Pada kenyataannya, asupan kopi yang diminum secara teratur memang bisa meningkatkan tekanan darah.

Namun, hal itu bisa berkurang seiring berjalannya waktu. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi secara teratur justru bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke. 

Selain penyakit kardiovaskular, manfaat kopi pahit juga bisa mencegah risiko kanker jenis tertentu. Beberapa jenis kanker tersebut adalah kanker hati, kanker usus besar, dan kanker payudara. Hal itu karena minuman satu ini membantu mengurangi peradangan internal dalam tubuh.

Kamu mungkin merasa lebih bersemangat di pagi hari setelah minum . Atau, justru merasa lebih gembira setelah menghabiskan kopi? Hal itu karena bisa meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi kelelahan.

Kamu pun dapat meminum secangkir hitam untuk meningkatkkan mood. Sebab, kandungan di dalam kopi bisa merangsang sistem saraf dan membantu meningkatkan neurotransmitter, seperti dopamin dan serotonin.

Salah satu organ vital yang penting dalam tubuh kita adalah hati. Nah, hitam ternyata juga bisa bermanfaat untuk kesehatan hati. Minuman tersebut bisa mengurangi tingkat enzim berbahaya yang ditemukan dalam darah.

Hal itu sejalan dengan beberapa penelitian yang menyimpulkan bahwa kopi bisa mengurangi risiko kanker hati, penyakit hati berlemak, hepatitis, dan sirosis hati.

Terakhir, manfaat kopi pahit juga bisa meningkatkan fungsi memori. Meminum bisa menjaga kesehatan otak dan membantu menjaga saraf otak tetap kuat. Hal itu akan meningkatkan daya ingat dan bahkan mengurangi risiko penyakit alzheimer.